陳香本來是不具體的，描述的是“越陳越香”的普洱茶在變化中呈現(xiàn)的香。但是一旦討論起來，也會(huì)讓陳香具備具體的一面，它是一種混合香，是普洱茶中留到最后的香氣。
普洱茶的陳香是什么意思
陳香味，更為準(zhǔn)確地來說不是一種單一的香氣，而是普洱茶經(jīng)過存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化后多種令人愉悅的香氣的統(tǒng)稱，是多種芳香物質(zhì)的綜合作用。
普洱茶具有“越陳越香”的特點(diǎn)，所以在正確合理的存儲(chǔ)下，普洱茶陳期越長(zhǎng)其綜合品質(zhì)的提升越多。陳香作為普洱茶綜合品質(zhì)特征之一，能夠稱之為香氣，必然是讓人愉悅的氣味。
普洱茶的陳化，需要經(jīng)過一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)存放的過程。倉(cāng)儲(chǔ)不僅是簡(jiǎn)單的茶葉存放地，發(fā)展到今天，“倉(cāng)”有了更多的含義，包括普洱茶的儲(chǔ)存環(huán)境和方法。
根據(jù)自然氣候環(huán)境、地理位置和技術(shù)等方面有不同的劃分，普洱茶的“倉(cāng)”可以分為干倉(cāng)和濕倉(cāng)、產(chǎn)區(qū)倉(cāng)和銷區(qū)倉(cāng)、自然倉(cāng)和人工干預(yù)的技術(shù)倉(cāng)。
隨著社會(huì)生活水平提高，物價(jià)上漲，茶葉的價(jià)格也跟著必然增長(zhǎng)，普洱茶與眾不同的地方就在于，一餅普洱茶在不同地方有不同的變化，在時(shí)間中越陳越香。
優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝、科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)是形成優(yōu)質(zhì)普洱茶的必要條件，而倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶流通的重要環(huán)節(jié)。好倉(cāng)儲(chǔ)，讓普洱茶更具潛力和轉(zhuǎn)化空間，極大提升促進(jìn)普洱茶的價(jià)值。
普洱茶陳香是普洱茶后期醇化過程中，隨時(shí)間變化而產(chǎn)生出來的各種芬芳香氣的統(tǒng)稱。類似于老舊的木質(zhì)味。但是陳香并不是單一的一種味道，它有多種香型，如：藥香，樟香，荷香，參香，棗香等等，不同的香型是由普洱茶在陳化過程中由于不同的陳化環(huán)境帶來的內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化方向的不一致而成，所以陳香是一種復(fù)合式香。
